Bowl-Catering – frisch, bunt und individuell
Nicht immer muss es Burger, Pinsa oder etwas Frittiertes sein. Wer sich für sein Event eine frische und leichtere Alternative wünscht, für den sind unsere Bowls genau das Richtige.
Verschiedene Zutaten kommen gemeinsam in eine Bowl und lassen sich nach euren Vorstellungen miteinander kombinieren: Reis oder Salat als Basis, frisches Gemüse, ein passendes Dressing und auf Wunsch eine Protein-Komponente.
So entsteht ein Gericht, das unkompliziert serviert werden kann und gleichzeitig viele Möglichkeiten bietet.
Was ist eigentlich eine Bowl?
Das Prinzip einer Bowl ist einfach: Statt die einzelnen Bestandteile eines Gerichts getrennt auf einem Teller anzurichten, werden verschiedene Komponenten gemeinsam in einer Schüssel – der „Bowl“ – serviert.
Dabei lebt eine gute Bowl von der Kombination unterschiedlicher Zutaten und Konsistenzen. Eine Basis aus Reis oder Salat trifft beispielsweise auf frisches oder gegartes Gemüse, eine Protein-Komponente und das passende Dressing.
Das Ergebnis ist ein abwechslungsreiches Gericht, das sich sehr gut an unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsweisen anpassen lässt.
Mit Fleisch, vegetarisch oder vegan
Ein großer Vorteil von Bowls ist ihre Flexibilität. Wer Fleisch möchte, kann seine Bowl mit einer passenden Protein-Komponente kombinieren. Gleichzeitig lassen sich auch vegetarische und vegane Varianten zusammenstellen.
Unsere vegetarische Falafel Couscous Bowl kombiniert zum Beispiel Couscous, Falafel, marinierte Tomaten, Gurke, Rucola, Guacamole und Hummus mit einem Kräuter-Dressing. Auf Wunsch stellen wir auch vegane Varianten zusammen.
Die genaue Zusammenstellung stimmen wir im Vorfeld mit euch ab. Dadurch können wir ein Bowl-Angebot planen, das zu eurer Veranstaltung und euren Gästen passt.
Bowls als Alternative oder Ergänzung
Bowls müssen dabei nicht zwangsläufig das einzige Gericht auf eurer Veranstaltung sein. Sie lassen sich hervorragend als Alternative zu Burgern und anderen herzhaften Speisen anbieten.
Gerade wenn ihr eine größere Gästegruppe habt, kann eine zusätzliche Bowl-Option für mehr Auswahl sorgen. Gäste, die etwas Frisches oder eine vegetarische beziehungsweise vegane Alternative bevorzugen, bekommen dadurch ein vollwertiges Gericht.
Bowl-Catering für Firmenfeier, Hochzeit und Sommerfest
Durch ihre Vielseitigkeit passen Bowls zu ganz unterschiedlichen Veranstaltungen. Bei einem Firmenevent können sie beispielsweise eine unkomplizierte Mittags- oder Abendverpflegung sein, während sie bei einem Sommerfest eine frische Ergänzung zu anderen Streetfood-Gerichten darstellen.
Auch bei Hochzeiten und privaten Feiern können Bowls Teil eines abwechslungsreichen Catering-Konzepts sein.
Welche Varianten und Mengen sinnvoll sind, planen wir gemeinsam anhand eurer Gästezahl, eures Anlasses und des weiteren Speisenangebots.
Eure Bowl – passend zu eurem Event
Ihr habt bestimmte Vorstellungen für die Zusammenstellung? Dann sprecht uns einfach darauf an. Die genaue Kombination der Zutaten stimmen wir gerne im Vorfeld mit euch ab.
So können wir Bowls anbieten, die nicht einfach nur eine Beilage sind, sondern eine vollwertige Alternative innerhalb eures Caterings darstellen.
Schickt uns für eure Veranstaltung einfach eine Buchungsanfrage mit Datum, Veranstaltungsort, Gästezahl und euren Vorstellungen.